Vous souhaitez préparer une tarte ? Il vous faut d’abord connaître la base, voila pour vous la pâte de base pour tarte génoise. Vous pouvez ensuite la garnir comme vous le souhaitez. Des noix, des pépites de chocolat, des fruits… c’est vous qui voyez. Mettez-y votre touche personnelle et épatez vos convives ! La préparation de cette pâte de base est un véritable jeu d’enfant. Essayez ! Vous ne pourrez plus vous en passer.
Ingrédients
2 œufs
140 gr de sucre
60 g de lait
50 g d’huile
170 g de farine
1/2 sachet de levure
Préparation
Comment faire la pâte de base pour tarte génoise
Prendre un saladier et casser les œufs. Séparer le blanc du jaune et mélanger avec le batteur.
Verser l’huile, puis le lait. Ajouter progressivement la farine tamisée.
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Verser la levure chimique et mélanger le tout.
Huiler et fariner le moule et y verser la pâte.
Cuire dans un four préchauffé à 180 ° pendant 20 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau, qui doit ressortir sec.
Retirer la pâte de base pour tarte génoise du four et la retourner sur un plat de service.
Laisser refroidir et la garnir à votre guise.
Servir.
