Pommes de terre et carottes à la savoyarde: cuisson rapide au Cookeo

Par Jessica Merchant

À la recherche d’un plat réconfortant et riche en saveurs? Optez pour les pommes de terre et carottes à la savoyarde! Elles sont succulentes et tellement bonnes. Vos papilles seront émerveillées par ce menu copieux dès la première bouchée. Pour le façonner, j’ai utilisé le multicuiseur Cookeo, une machine révolutionnaire qui facilite grandement le quotidien. La cuisson ne dure qu’un quart d’heure. Voyons ensemble comment procéder!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

125 g de fromage à raclette
3 carottes
200 ml de vin blanc
3 pommes de terre
150 g d’allumettes de bacon
Poivre
20 g de crème fraîche liquide (4 % MG)
Sel

Préparation

Comment faire les pommes de terre et carottes à la savoyarde?

Peler les pommes de terre et les carottes. Les laver et les découper en rondelles. Les mettre dans la cuve du Cookeo. Ajouter le bacon, la raclette en tranches, la crème fraîche, le vin blanc, du sel et du poivre. Mélanger et mettre le multicuiseur en mode « Cuisson rapide » pour le Cookeo 1 ou « Cuisson sous pression » pour les autres modèles. Les pommes de terre et carottes à la savoyarde sont prêtes à être servies.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.