Les paniers de pâte feuilletée à la mousse de jambon sont un apéritif fabuleux, parfait pour Noël. Ils sont élégants et agréables à regarder. Vous pouvez aussi les servir à d’autres occasions. Ces savoureux paniers auront toujours du succès. Ils plairont à tout le monde. Découvrez la recette pour les préparer.
Préparation: 20 minutes
Repos: 30 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
12 paniers de pâte feuilletée type vol-au-vent
200 g de jambon cuit
100 g de fromage frais à tartiner
80 g de mayonnaise
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Pour décorer:
Jambon cuit
Poivre rose
Préparation
Comment faire les paniers de pâte feuilletée à la mousse de jambon?
Couper le jambon cuit en petits morceaux.
Mettre le tout dans un mélangeur, ajouter le fromage à tartiner crémeux, la mayonnaise, du sel et du poivre.
Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte crémeuse.
Laisser la mousse 30 minutes au réfrigérateur.
Ensuite, la placer dans la poche à douille munie d’un bec verseur.
Prendre les paniers de pâte feuilletée et les remplir de la mousse en créant une belle décoration.
Sur le dessus, mettre du jambon cuit entier et quelques grains de poivre rose entiers.
Servir les paniers de pâte feuilletée à la mousse de jambon immédiatement ou les conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de les consommer.
