Omelettes muffins aux tomates cerises: simples, légères et délicieuses

Par Jessica Merchant

Pour vos apéros et collations, épatez vos convives avec ces omelettes muffins aux tomates cerises. Elles sont sublimes. Cette recette simple est légère et très délicieuse. Vous pouvez aussi la servir en accompagnement avec vos assiettes de viande et de poisson. C’est un menu super bon. Préparez-le avec moi!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

2 càs de parmesan râpé
150 g de tomates cerises
6 œufs
Poivre
Sel
Huile d’olive
Herbes aromatiques au choix

Préparation

Comment faire les omelettes muffins aux tomates cerises?

Préchauffer le four ventilé à 190 degrés.

Laver les tomates cerises et les couper en deux.

Les mettre dans le moule à muffins.

Arroser d’un filet d’huile, saler et poivrer.

Battre les œufs en omelette.

Ajouter le parmesan.

Verser le résultat dans les empreintes du moule, en les remplissant aux deux tiers.

Saupoudrer de poivre.

Enfourner les omelettes muffins aux tomates cerises pour un quart d’heure.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.