Pour vos apéros et collations, épatez vos convives avec ces omelettes muffins aux tomates cerises. Elles sont sublimes. Cette recette simple est légère et très délicieuse. Vous pouvez aussi la servir en accompagnement avec vos assiettes de viande et de poisson. C’est un menu super bon. Préparez-le avec moi!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 6
Ingrédients
2 càs de parmesan râpé
150 g de tomates cerises
6 œufs
Poivre
Sel
Huile d’olive
Herbes aromatiques au choix
Préparation
Comment faire les omelettes muffins aux tomates cerises?
Préchauffer le four ventilé à 190 degrés.
Laver les tomates cerises et les couper en deux.
Les mettre dans le moule à muffins.
Arroser d’un filet d’huile, saler et poivrer.
Battre les œufs en omelette.
Ajouter le parmesan.
Verser le résultat dans les empreintes du moule, en les remplissant aux deux tiers.
Saupoudrer de poivre.
Enfourner les omelettes muffins aux tomates cerises pour un quart d’heure.
