Des envies de sucrerie? Prenez une portion de ce délicieux nougat doux au chocolat napolitain! Il est si savoureux que vous ne pourrez pas y résister. Ce nougat sera parfait en toute occasion. Il constitue aussi une idée cadeau originale à offrir à un proche. Suivez mes indications pour réussir la préparation de cette friandise! Vous serez conquis tant il est bon.
Préparation: 30 minutes
Portions: 10 personnes
Ingrédients
300 g de chocolat noir
500 g de chocolat blanc
350 g de noisettes (entières pelées)
400 g de pâte à tartiner aux noisettes
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Préparation
Comment faire le nougat doux au chocolat napolitain?
Couvrir un moule rectangulaire 22 x 15 cm avec un film.
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Le verser dans le moule et l’étaler uniformément pour créer une enveloppe. Retirer l’excédent de chocolat et laisser refroidir au congélateur pendant environ 1 heure.
Faire griller les noisettes dans un four chaud jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
Préparer la garniture. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie. Quand il est fondu et crémeux, ajouter la pâte à tartiner; bien mélanger. Ajouter également les noisettes et mélanger à nouveau. Verser la crème dans le moule recouvert de chocolat noir et l’égaliser.
Laisser reposer au congélateur pendant environ 4 heures. Après ce temps, retourner le moule sur un plat de service. Tirer doucement sur le film pour démouler le nougat doux au chocolat napolitain. Servir en tranches.
