Tout le monde aime les muffins. Il faut juste savoir bien choisir les ingrédients à utiliser pour les préparer. Ici, nous avons choisi deux délicieux fruits : la fraise et la banane. Dégustez les muffins aux fraises et aux bananes au petit déjeuner ou au goûter. Ils sont délicieux et parfumés. Vos enfants en raffoleront, et même toute la famille.
Ingrédients
pour environ 5 muffins
100 g de farine
40 ml de lait
25 ml d’huile
1 œuf
1 cuillère à café de levure chimique
80 g de sucre
1/2 banane
4 fraises
Sucre glace
Préparation
Comment faire les Muffins aux fraises et aux bananes
Verser le sucre et l’œuf dans un bol et les battre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux et crémeux. Ajouter l’huile et le lait. Tamiser lentement la farine.
Continuer à travailler le mélange avec un batteur.
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Ajouter la levure en l’incorporant bien à la pâte. Enfin, ajouter les fraises et la banane coupées en petits morceaux. Bien mélanger avec une cuillère en bois.
Placer les moules en papier dans un moule à muffins. Verser le mélange dans les moules, les remplir un peu plus de la moitié. Cuire à 180 degrés pendant 15-20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Faire le test du cure-dent pour vérifier la cuisson. Servir les Muffins aux fraises et aux bananes. Bon appétit !
