Les muffins au chocolat au mélangeur sont un petit déjeuner ou une collation nutritive. Riches en chocolat, ces petites douceurs vont égayer votre journée. La recette est pratique et rapide à réaliser. Faites répandre la bonne humeur à la maison grâce à ces délicieux muffins! Tout le monde sera séduit car en plus d’être bons, ils sont très doux. Réunissez vite les ingrédients! Aujourd’hui, nous allons fabriquer des muffins au chocolat.
Préparation: 7 minutes
Cuisson: 18 minutes
Portions: 24
Ingrédients
250 g de sucre
125 g de chocolat en poudre
50 g de beurre à température ambiante
2 œufs
250 ml de lait
260 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
Pépites de chocolat (facultatif)
Sucre en poudre (facultatif)
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Préparation
Comment faire les muffins au chocolat au mélangeur?
Mettre tous les ingrédients, sauf la farine et la levure, dans un mélangeur. Broyer pendant 1 minute. Ajouter la farine mélangée à la levure. Mélanger jusqu’à absorption par la pâte.
Graisser les moules à muffins et les remplir aux ⅔ de hauteur. À ce stade, répartir les pépites de chocolat. Placer dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 18 minutes. Vérifier la cuisson avec un cure-dent. Retirer les muffins du four. Les laisser refroidir légèrement avant de les démouler. Ensuite, les placer sur une grille pour les refroidir complètement. Si souhaité, saupoudrer de sucre glace. Les muffins au chocolat au mélangeur sont prêts à être servis.
