Pour épater vos convives, enrichissez vos apéros et buffets avec ces délicieux mini croissants salés. Ils sont croustillants et doux à la fois. Vous pouvez les garnir avec vos ingrédients préférés. J’ai l’habitude d’utiliser de la charcuterie, des olives ou encore des tomates séchées. Attention toutefois à ne pas trop les garnir. Suivez-moi en cuisine pour faire ces croissants rustiques super savoureux!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 32 pièces
Ingrédients
1 œuf
1 rouleau de pâte feuilletée rond
Préparation
Comment faire les mini croissants salés?
Préchauffer le four à 200 °C.
Dérouler la pâte feuilletée et l’étaler.
La diviser en 4, puis en 8 et encore en 4 afin d’obtenir 32 bandes.
Étaler chacune d’elles sur un morceau de garniture et rouler en formant des petits croissants.
Les placer sur une plaque tapissée de papier cuisson.
Badigeonner d’œuf battu.
Enfourner les mini croissants salés pour une vingtaine de minutes.
