Mini croissants salés: un apéritif super savoureux pour épater vos convives

Par Jessica Merchant

Pour épater vos convives, enrichissez vos apéros et buffets avec ces délicieux mini croissants salés. Ils sont croustillants et doux à la fois. Vous pouvez les garnir avec vos ingrédients préférés. J’ai l’habitude d’utiliser de la charcuterie, des olives ou encore des tomates séchées. Attention toutefois à ne pas trop les garnir. Suivez-moi en cuisine pour faire ces croissants rustiques super savoureux!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 32 pièces

Ingrédients

1 œuf
1 rouleau de pâte feuilletée rond

Préparation

Comment faire les mini croissants salés?

Préchauffer le four à 200 °C.

Dérouler la pâte feuilletée et l’étaler.

La diviser en 4, puis en 8 et encore en 4 afin d’obtenir 32 bandes.

Étaler chacune d’elles sur un morceau de garniture et rouler en formant des petits croissants.

Les placer sur une plaque tapissée de papier cuisson.

Badigeonner d’œuf battu.

Enfourner les mini croissants salés pour une vingtaine de minutes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.