Pour un repas léger et sain en famille, préparez cette magnifique salade de courgettes épicée. Pour la réaliser, rien de plus simple. Il suffit de les couper en fines rondelles et de les mettre dans un sac alimentaire avec quelques condiments classiques. Secouez le tout et mettez votre salade au frais quelque temps avant de la savourer. Elle sera succulente.
Préparation: 5 minutes
Portions: 2 (90 Kcal par portion)
Ingrédients
2 càs de sauce au yaourt (ou 1 de moutarde)
2 courgettes
Poivre
1 càc de sel
2 càs de vinaigre de raisins
Paprika
Persil
1 oignon
2 gousses d’ail
Préparation
Comment faire la salade de courgettes épicée?
Laver les courgettes, retirer leurs extrémités et les détailler en fines tranches.
Peler et hacher l’oignon et l’ail.
Laver, sécher et hacher le persil.
Mettre tous les ingrédients dans un sac alimentaire.
Fermer et secouer.
Mettre au frais une vingtaine de minutes.
La salade de courgettes épicées est prête.
