Voici une recette savoureuse à base de pommes de terre. Cette préparation succulente fera le bonheur de tous. Les pommes de terre bouillies avec sauce au yaourt sont adaptées à tous. Elles sont légères et délicieuses. Je vous recommande de tester cette méthode différente pour cuire vos pommes de terre. Le résultat sera incroyable.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
700 g de pommes de terre
1 càc de moutarde
125 g de yaourt nature
1 càc de jus de citron
2 càc de ciboulette
Sel
Poivre
1 càc de persil
Préparation
Comment faire les pommes de terre bouillies avec sauce au yaourt?
Laver les pommes de terre, les éplucher et les couper en morceaux pas trop gros.
Les cuire dans une casserole remplie d’eau pendant 10/12 minutes à partir de l’ébullition.
En attendant, mélanger le yaourt avec la moutarde, la ciboulette et le persil dans un petit bol.
Assaisonner de sel et de poivre et diluer avec du jus de citron.
Une fois les pommes de terre cuites et refroidies, les mélanger avec la moitié de la sauce au yaourt dans un grand bol.
Au moment de servir les pommes de terre bouillies avec sauce au yaourt, ajouter le reste de la sauce.
