Régalez-vous avec ces magnifiques madeleines aromatisées aux amandes. Elles sont d’une bonté incomparable. Leur saveur exquise ravira vos papilles. Ces madeleines sont très moelleuses et douces. Je vous attends en cuisine pour les réaliser.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 12 minutes
Portions: 6
Ingrédients
80 g de beurre
150 g de sucre
3 œufs
Arôme d’amande amère
½ càc de levure chimique
½ càc de sel
150 g de farine
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Préparation
Comment faire les madeleines aromatisées aux amandes?
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Tamiser la farine avec la levure.
Battre les œufs avec le sucre.
Lorsqu’ils deviennent mousseux, ajouter le beurre, puis l’arôme d’amande.
Bien mélanger.
Incorporer la farine avec la levure, en remuant avec une spatule jusqu’à homogénéité.
Préchauffer le four en mode chaleur tournante à 180 degrés.
Beurrer les moules.
Glisser une noix de pâte à la fois dans les empreintes.
Enfourner les madeleines aromatisées aux amandes pour une douzaine de minutes.
