Ce dessert crémeux à la banane est incroyable. Il vous séduira à la première bouchée. Essayez cette magnifique préparation. Elle vous procurera un plaisir inégalable. Ce gâteau riche en goût est tout simplement irrésistible. Faites défiler pour voir la recette.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pour la crème:
¼ l de lait
200 g de crème de cuisson
395 g de lait concentré
5 g de sucre vanillé
45 g de maïzena
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Pour la pâte:
q.s de bananes
1 œuf
250 g de farine
5 g de cannelle moulue
14 g de levure chimique
75 g de beurre
200 g de sucre
Préparation
Comment faire le dessert crémeux à la banane?
Dans une casserole, faire dissoudre la maïzena dans le lait, en fouettant.
Incorporer la vanille et le lait condensé.
Mélanger, puis allumer le feu et laisser la préparation cuire sans épaissir, en remuant constamment.
Hors du feu, ajouter la crème de cuisson.
Bien mélanger et réserver.
Préparer la pâte en mélangeant la farine avec la levure et la cannelle, à l’aide d’une spatule.
Ajouter le sucre, l’œuf, puis le beurre.
Travailler le mélange avec les mains jusqu’à ce qu’il soit sableux.
Beurrer le moule et y verser la moitié de la pâte de manière à tapisser tout le fond.
Éplucher les bananes et les couper en deux.
Les placer sur la pâte, puis les couvrir de la crème.
Égaliser et ajouter la pâte restante.
Enfourner le dessert crémeux à la banane pour environ 35 minutes.
