Vous avez entre vos mains une belle noix de coco que vous avez envie de déguster mais vous ne savez pas comment l’ouvrir ? Ne paniquez surtout pas, car j’ai peut-être la meilleure solution pour ne pas vous galérer. Une astuce simple et pratique avec deux outils à préparer : une broche en métal et un marteau.
Commencez tout d’abord par extraire le jus de la noix de coco en utilisant une broche en métal. Il suffit de l’enfoncer à travers les yeux de la noix de coco. Pour récupérer le jus, mettez juste un bol en dessous de la noix de coco.
Par la suite, placez votre noix de coco au frais pendant 15 à 20 minutes environ. Une étape indispensable pour que la chair se détache facilement de la coque de la noix de coco.
Puis, prenez la noix de coco dans votre main et équipez-vous d’un marteau. Pour l’ouvrir, tapez vigoureusement la noix de coco autour de son équateur naturel. Continuez à frapper jusqu’à ce que la noix de coco se brise totalement.
Enfin, détachez les deux moitiés et puis enlevez facilement la chair de la noix de coco.
Vous pouvez maintenant profiter d’une chair blanche et crémeuse, à croquer sans modération !
