Pour faire plaisir à toute la famille, préparez ces délicieuses lasagnes de chou. Elles sont fantastiques. C’est un plat succulent, alléchant et riche en goût. Il est composé d’ingrédients simples et ne contient pas de viande. Vous allez adorer ce menu authentique. Réalisez-le avec moi!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 60 minutes
Portions: 5 (230 Kcal par portion)
Ingrédients
1 oignon rouge
30 g d’huile d’olive
50 g de farine
100 g de parmesan
800 g de chou
½ l de lait
Sel
Poivre
Muscade
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Préparation
Comment faire les lasagnes de chou?
Nettoyer le chou, retirer les 12 feuilles extérieures et les laver.
Les faire blanchir un quart d’heure dans de l’eau bouillante salée.
Les égoutter et hacher 4 feuilles de chou avec l’oignon.
Les faire cuire une vingtaine de minutes avec du sel et un filet d’huile.
Incorporer la farine et le lait.
Bien mélanger en formant une béchamel légère.
Saler et poivrer, puis ajouter un peu de muscade.
Préchauffer le four ventilé à 180 degrés.
Graisser un moule de 29 x 25 cm.
Placer 4 feuilles de chou au fond.
Recouvrir de la moitié du mélange préparé, puis de parmesan.
Ajouter les feuilles de chou restant, la béchamel et le reste de parmesan.
Verser un filet d’huile en surface.
Enfourner les lasagnes de chou pour une vingtaine de minutes.
