Le gratin de courgettes panées au jambon et au fromage fumé est appétissant et riche en saveur. Il combine différentes textures et goûts qui raviront vos papilles. C’est une recette très simple et rapide à faire. Sa réalisation ne requiert que quelques minutes, pour un résultat époustouflant. Vous serez conquis par la bonté de ce gratin. Faites défiler pour découvrir la recette et testez-la!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4
Ingrédients
5 courgettes
130 g de fromage fumé
40 g de parmesan râpé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
50 g de chapelure
200 g de jambon cuit
Sel
Préparation
Comment faire le gratin de courgettes panées au jambon et au fromage fumé?
Trancher les courgettes à l’aide d’un économe ou d’une mandoline.
Dans un bol verser la chapelure, le parmesan et le sel; bien mélanger.
Paner toutes les courgettes, puis disposer une première couche dans un plat carré de 24 cm légèrement huilé.
Ajouter du jambon cuit et du fromage fumé.
Répéter l’opération jusqu’à épuisement de tous les ingrédients.
Assaisonner d’un filet d’huile et cuire au four statique à 190°C pendant 35-40 minutes.
Le gratin de courgettes panées au jambon et au fromage fumé est prêt à être servi.
