Gratin de courgettes au jambon et au fromage: un plat crémeux et super bon

Par Jessica Merchant

À la recherche d’un plat simple pour épater toute la famille? Préparez rapidement ce gratin de courgettes au jambon et au fromage. Il est super bon. Pour le façonner, les légumes n’ont pas besoin d’être précuits. Ils sont coupés en fines tranches et disposés en couches dans le plat, en alternance avec les autres ingrédients. Au final, vous obtiendrez un véritable délice crémeux. Voyons comment faire la recette rapidement.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

4 càs de béchamel
5 courgettes
6 tranches de jambon cuit
Chapelure
450 g de fromage filant
Basilic frais
50 g de parmesan râpé

Préparation

Comment faire le gratin de courgettes au jambon et au fromage?

Laver les courgettes, les sécher avec des serviettes en papier et enlever leurs extrémités.

Ensuite, les trancher finement avec une mandoline.

Saupoudrer un plat à four de chapelure.

Y disposer une rangée de courgettes.

Couvrir de béchamel, puis de jambon cuit, de dés de fromage et d’une poignée de parmesan râpée, ainsi que du basilic haché.

Procéder ainsi avec le reste des ingrédients, en terminant par les courgettes et la béchamel.

Saupoudrer de parmesan et de chapelure à la surface.

Enfourner pour une demi-heure à 200 °C.

Le gratin de courgettes au jambon et au fromage est prêt.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.