Voici un plat végétarien au goût remarquable. Servez-le au dîner! Tout le monde sera conquis par ce délicieux gratin de chou aux pommes de terre. Il est spectaculaire. Ce menu est composé d’ingrédients simples et bon marché. Leur combinaison est fabuleuse. Je vous laisse découvrir la recette.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 3
Ingrédients
30 g de parmesan râpé
50 g de fromage
3 pommes de terre
12 feuilles de chou
2 pincées de poivre noir
3 pincées de sel
4 càs d’huile d’olive
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Préparation
Comment faire le gratin de chou aux pommes de terre?
Nettoyer le chou, récupérer uniquement ses feuilles tendres.
Les faire cuire à la vapeur quelques minutes.
Les laisser sécher ensuite sur un torchon.
Bien nettoyer les tubercules et les faire cuire comme le chou, pendant 20 minutes.
Les peler et les détailler en rondelles.
Préchauffer le four statique à 200 degrés.
Graisser un plat à four avec de l’huile.
Y déposer quelques feuilles de chou.
Ajouter des tubercules, du sel, du poivre et un filet d’huile.
Ajouter des dés de fromage et du parmesan râpé.
Refaire la même procédure jusqu’à épuisement des ingrédients.
Saupoudrer du parmesan restant.
Enfourner pour un quart d’heure.
Servir le gratin de chou aux pommes de terre.
