Préparons ensemble ce gâteau ultra moelleux aux pommes! Vous serez séduit par sa simplicité et sa saveur délicate. Pour réussir la recette à la perfection, suivez bien mes consignes. Cette merveille peut se déguster à tout moment de la journée, en famille ou entre amis. Elle sera aussi excellente pour les grandes occasions. Maintenant, réunissez les ingrédients! Vous les trouverez facilement. Il ne vous reste plus qu’à mettre la main à la pâte. Votre gâteau aux fruits sera prêt en un instant.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Ingrédients
300 g de farine
700 g de pommes
1 citron
250 g de sucre
1 sachet de levure chimique
3 œufs
1 verre de lait
70 g de beurre
Préparation
Comment faire le gâteau ultra moelleux aux pommes?
Éplucher les pommes et les découper en petits morceaux. Saupoudrer de jus de citron pour les empêcher de noircir.
Préchauffer le four à 180 °.
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes. Fouetter ces derniers avec le sucre au batteur électrique. Incorporer le beurre, puis le lait. Bien mélanger pour avoir une pâte homogène. Ajouter la farine en pluie et le zeste d’agrume râpé.
Battre également les blancs, jusqu’à obtenir une neige ferme. Les ajouter délicatement à la pâte. Terminer par les pommes.
Beurrer et fariner le moule et le remplir de la préparation. Enfourner pour 40 à 50 minutes. Le gâteau ultra moelleux aux pommes est prêt.
