Gâteau de pommes de terre râpées au jambon et au fromage savoureux

Par Jessica Merchant

Pour résoudre le dîner, concoctez cette magnifique préparation. Le gâteau de pommes de terre râpées au jambon et au fromage est simple mais savoureux. Il se compose de peu d’ingrédients, que l’on peut trouver facilement à petit prix. Leur fusion forme un menu spécial et irrésistible. Même les enfants l’adoreront. Voyons comment façonner cette merveille en quelques étapes faciles.

Préparation : 17 minutes
Cuisson : environ 40 minutes
Portions : 8 (110 Kcal par portion)

Ingrédients

100 g de jambon cuit
2 càs de parmesan râpé
450 g de pommes de terre
Sel
Poivre
Beurre
100 g de mozzarella légère râpée
Chapelure
1 œuf

Préparation

Comment faire le gâteau de pommes de terre râpées au jambon et au fromage?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Peler les patates et les faire blanchir 4 minutes dans de l’eau bouillante.

Les égoutter et les râper.

Incorporer l’œuf et le parmesan.

Saler et poivrer.

Bien mélanger pour avoir un composé homogène.

Graisser un moule avec du beurre et le saupoudrer de chapelure.

Y transférer la moitié des pommes de terre râpées.

Ajouter le jambon coupé en dés et la mozzarella.

Recouvrir des tubercules restants, puis de chapelure.

Enfourner pour 35 minutes.

Le gâteau de pommes de terre râpées au jambon et au fromage est prêt.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.