Gâteau de pannetone aux pommes et au citron: super bon et peu calorique

Par Jessica Merchant

Préparons ensemble ce magnifique gâteau de pannetone aux pommes et au citron! Il est super bon. C’est une recette peu calorique, parfaitement adaptée à ceux qui font un régime. Elle est excellente à déguster à n’importe quel moment de la journée. Ce gâteau fera le bonheur de tous. Lisez la recette et mettons-nous au travail immédiatement!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 8 (150 Kcal par portion)

Ingrédients

45 g de stévia
3 œufs
1 pomme
250 g de panettone
350 g de lait
Sucre glace
Beurre
1 citron (jus + zeste râpé)
1 petit verre de rhum

Préparation

Comment faire le gâteau de pannetone aux pommes et au citron?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Retirer le glaçage du panettone et le couper en petites tranches.

Laver les pommes, les peler, les couper en tranches et les arroser de jus de citron.

Battre les œufs avec la stévia et le sel.

Ajouter le zeste râpé de citron et le rhum.

Incorporer le panettone.

Verser le lait et battre à nouveau.

Insérer les pommes dans ce mélange.

Transférer dans un moule et égaliser.

Enfourner pour environ une demi-heure, en activant le mode ventilé les 5 dernières minutes.

Sortir du four, laisser refroidir et décorer de sucre glace.

Servir le gâteau de pannetone aux pommes et au citron.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.