Le gâteau de biscuits crémeux aux pêches est un dessert invitant et très délicieux. Ce magnifique gâteau fera le bonheur de tous. Il est parfait à servir en toute occasion ou simplement après un repas familial. Ce dessert sans cuisson se prépare en peu de temps. Si vous le souhaitez, enrichissez la crème avec du mascarpone pour la rendre encore plus savoureuse. Vous pouvez aussi varier les fruits selon les saisons. Je vous laisse découvrir la recette.
Préparation: 20 minutes
Portions: 6
Ingrédients
12 biscuits
250 ml de crème fraîche, 35 % de lipides
250 g de nectarines
1 cuillère à soupe de lait concentré
Noix de coco râpée
Grains de pistache
Préparation
Comment faire le gâteau de biscuits crémeux aux pêches?
Fouetter la crème avec le lait concentré et réserver.
Couper les pêches en petits morceaux ou les mixer et les mélanger avec la crème.
Mouiller les biscuits et faire une première couche sur le plat de service.
Remplir de crème, répéter avec une autre couche de biscuits et continuer ainsi jusqu’à épuisement des ingrédients.
Décorer de tranches de pêches.
Saupoudrer de noix de coco râpée et de grains de pistache.
Mettre au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Servir le gâteau de biscuits crémeux aux pêches.
