Gâteau crémeux au chocolat sans farine

Par Jessica Merchant

Le gâteau crémeux au chocolat sans farine est tellement doux. Son goût unique et son parfum enivrant vous séduiront. Ce dessert est parfait pour les occasions spéciales. Préparez-le en suivant mes instructions! Le résultat sera sublime.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 6

Ingrédients

400 g de chocolat
250 g de crème végétale
40 g de beurre
1 pincée de cannelle en poudre
Poudre de cacao sucrée au goût

Préparation

Comment faire le gâteau crémeux au chocolat sans farine?

Hacher grossièrement le chocolat avec les mains ou un couteau de cuisine. Le mettre dans un bol avec le beurre haché et la cannelle. Ajouter également la crème. Faire fondre tous ces ingrédients au bain-marie à feu doux, en remuant de temps en temps.

Après quelques minutes, transférer le mélange dans un moule à pain recouvert d’un film plastique. Mettre au réfrigérateur pendant une heure. Retirer du moule et saupoudrer de cacao sucré. Couper en tranches et servir. Le gâteau crémeux au chocolat sans farine est prêt à être dégusté.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.