Craquez pour ce gâteau crémeux au chocolat et au mascarpone sans farine! Son goût et son parfum intenses de chocolat vous plairont. Sa crème onctueuse procurera un plaisir inégalable à vos papilles. C’est un dessert facile à préparer, qui ne demande que peu de temps. Essayez-le! Vous n’aurez besoin que de 4 ingrédients pour la recette. Au final, vous obtiendrez une pâtisserie savoureuse et simple qui séduira tout le monde.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 45 minutes
Ingrédients
250 g de mascarpone
200 g de chocolat noir
50 g de sucre
2 œufs
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Préparation
Comment faire le gâteau crémeux au chocolat et au mascarpone sans farine?
Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient mousseux et gonflés. Ajouter le mascarpone et mélanger.
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter le chocolat fondu au mascarpone et aux œufs et mélanger. Verser le tout dans un moule de 18 cm de diamètre tapissée de papier sulfurisé à la fois sur le fond et sur les côtés.
Cuire au four statique à 170 degrés pendant 15 minutes, puis 30 minutes à 150 degrés. Laisser refroidir avant de sortir du four et de découper. Le gâteau crémeux au chocolat et au mascarpone sans farine est prêt à être dégusté.
