Préparons ensemble ce magnifique gâteau aux pommes light. Il ne contient pas de sucre et chaque tranche apporte seulement 170 calories. Tout le monde succombera à la bonté de ce dessert. Il est spectaculaire. Cette merveilleuse pâtisserie est adaptée aux diabétiques et aux personnes au régime. Laissez-vous tenter par ce délice et découvrez la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 12 (170 Kcal par tranche)
Ingrédients
300 g de farine
180 ml de lait
70 g de beurre fondu
50 g d’édulcorant stévia (ou alternativement 100 g de sucre normal)
3 œufs
3 pommes
2 cuillères à café d’édulcorant stévia (facultatif)
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Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes?
Casser d’abord les œufs dans un bol, ajouter l’édulcorant (ou le sucre) et mélanger avec un fouet à main.
Ajouter le beurre sans arrêter de mélanger, puis verser le lait.
Tamiser la farine avec la levure et les incorporer à la préparation.
Recommencer à mélanger le tout.
Éplucher les pommes, retirer le trognon, les couper en fines tranches et les réserver un court instant.
Prendre un moule rectangulaire à bords hauts, verser la moitié de la pâte au fond, poser les pommes dessus, couvrir avec le reste du mélange et saupoudrer de 2 cuillères à café d’édulcorant stévia.
Enfin, cuire le gâteau aux pommes au four préchauffé à une température de 180 °C pendant 30 minutes .
