Voici une manière simple de préparer un gâteau aux pommes diététique, avec seulement 140 calories par portion. Cette recette est merveilleuse. Elle vous conquerra à la première bouchée. Le gâteau aux pommes et au yaourt sans beurre est super bon. Réalisez-le en quelques étapes faciles et dégustez-le à tout moment de la journée. Vous allez l’adorer.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 6 (140 Kcal par portion)
Ingrédients
1 pincée de sel
1 paquet de levure chimique
50 g de stévia (+ 1 càc)
50 g d’huile
1 pomme
1 càs de yaourt
3 blancs d’œufs
3 jaunes d’œufs
2 càs de farine
Sucre en poudre
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Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes et au yaourt sans beurre?
Préchauffer le four à 170 degrés.
Séparer les jaunes d’œufs des blancs.
Monter ces derniers en neige avec une cuillerée de stévia et le sel.
Battre les jaunes avec la stévia restante.
Ajouter l’huile à ce mélange, puis le yaourt.
Tamiser la farine et l’incorporer à la préparation.
En faire de même avec la levure.
Incorporer les blancs en deux fois, en remuant doucement de bas en haut avec une spatule.
Tapisser un moule de papier sulfurisé.
Y verser la pâte.
Laver la pomme et la découper en fines tranches.
Les répartir sur la pâte.
Enfourner le gâteau aux pommes et au yaourt sans beurre pour une demi-heure.
Laisser refroidir, décorer de sucre en poudre et servir.
