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mesrecettes > Desserts > Gâteau aux pommes et au lait concentré: une recette spéciale à tester absolument
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Gâteau aux pommes et au lait concentré: une recette spéciale à tester absolument

Par Jessica Merchant
Publié le 8 janvier 2023
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Voici une recette originale pour faire un gâteau aux pommes super savoureux. Ce dessert spécial conquerra toutes les papilles. Il est préparé avec des ingrédients classiques. Les pommes sont disposées dans le fond du moule puis arrosées de lait concentré et de la pâte à gâteau. Le résultat est exceptionnel. Ce gâteau aux pommes et au lait concentré est fabuleux. Découvrez la recette et testez-la!

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire le gâteau aux pommes et au lait concentré?

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

3 pommes
395 g de lait concentré
2 g de poudre de cannelle
14 g de levure chimique
100 g de beurre mou
20 cl de lait
3 œufs
160 g de sucre
300 g de farine

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Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes et au lait concentré?

Allumer le four à 180 degrés.

Beurrer un moule de 30 ×20 cm.

Battre les œufs avec le sucre.

Incorporer le beurre.

Tamiser la farine avec la cannelle.

Les ajouter au mélange.

Verser le lait.

Battre le tout.

Terminer par la levure.

Remuer doucement avec une spatule.

Laver les pommes et les couper en lanières.

Les disposer dans le moule.

Ajouter le lait condensé, puis la pâte.

Enfourner pour trois quarts d’heure.

Attendre que le gâteau aux pommes et au lait concentré refroidisse, puis le retirer de son moule.

Saupoudrer la surface de cannelle et servir.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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