La salade de pommes de terre au thon et au Philadelphia est super bonne. Ce menu au goût unique mettra tout le monde d’accord. Il est savoureux et invitant. Dégustez cette salade saine en famille ou entre amis. La réalisation de la recette ne vous prendra qu’un court instant.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
1 kg de pommes de terre
280 g de thon à l’huile (égoutté)
1 cuillère à soupe de Philadelphia
2 pincées de sel
2 pincées de poivre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
6 feuilles de basilic
Préparation
Comment faire la salade de pommes de terre au thon et au Philadelphia?
Laver les pommes de terre et les faire cuire au micro-ondes.
Les piquer à plusieurs endroits avec les dents d’une fourchette et les disposer sur la plaque du four à micro-ondes.
Compter 2 minutes pour chaque pomme de terre, à puissance maximale.
Une fois le temps écoulé, vérifier la cuisson en les embrochant avec un petit couteau, qui doit pénétrer facilement.
Sinon, prolonger la cuisson 2 ou 3 minutes de plus.
Alternativement, éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les mettre dans un bol en verre avec 1 peu d’eau.
Couvrir d’un film alimentaire et cuire à puissance maximale pendant 5 minutes.
Secouer le bol pour que les pommes de terre qui étaient dessus passent en dessous et laisser cuire encore 2 minutes.
Alternativement, cuire les patates à la vapeur ou dans une casserole d’eau pendant 30 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis les couper en morceaux.
Égoutter le thon de son huile de conservation.
Une fois froides, placer les pommes de terre dans un grand saladier.
Ajouter le thon émietté à la fourchette.
Assaisonner avec du sel, du poivre et de l’huile d’olive extra vierge.
Répartir le Philadelphia sur la surface.
Ajouter les feuilles de basilic lavées et séchées.
Servir la salade de pommes de terre au thon et au Philadelphia.
