Suivez-moi en cuisine pour préparer ce magnifique gâteau aux pommes au beurre et au lait. Cela ne prendra que peu de temps. Votre dessert sera gourmand et irrésistible. Tout le monde l’adorera. Ce gâteau aux pommes est aromatisé avec du citron et de la vanille. Sa pâte est extrêmement douce. Découvrez la recette et mettons-nous au travail maintenant!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6
Ingrédients
4 pommes
2 œufs
20 g de beurre fondu
10 cl de lait
100 g de sucre
1 càc de sucre vanillé
1 citron (jus et zeste râpé)
80 g de farine de blé
1 càc de levure chimique
1 pincée de sel
Sucre glace
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes au beurre et au lait?
Préchauffer le four à 180 °C.
Battre les œufs avec le sel.
Ajouter les sucres et continuer à battre.
Lorsque le mélange devient mousseux, incorporer le lait, le beurre et le zeste d’agrume, toujours en fouettant.
Insérer la farine de blé et fouetter encore.
Éplucher les pommes et les trancher finement, puis les arroser du jus de citron.
Ajouter la levure à la préparation précédente et l’incorporer avec un fouet manuel.
Joindre les pommes au mélange et remuer à la spatule.
Recouvrir le moule de papier cuisson beurré et y verser la pâte.
Enfourner pour 50 minutes.
Attendre que le gâteau soit froid avant de le retirer de son moule.
Décorer de sucre en poudre et servir le gâteau aux pommes au beurre et au lait.
