Craquez pour cette recette de gâteau aux pommes à la poêle prêt en 20 minutes vraiment simple, rapide, et est pratiquement infaillible.

C’est un gâteau pratiquement révolutionnaire, il ne nécessite pas l’utilisation du four mais est simplement cuit sur la cuisinière dans une poêle antiadhésive. Sa douceur est unique et chaque tranche est parfaite. Faisons-le ensemble, vous verrez que le GÂTEAU AUX POMMES à la poêle va disparaître en un instant.

Recette gâteau aux pommes à la poêle

ingrédients

300 g de farine
100 ml d’ huile d’arachide
3 œufs
100 ml de lait entier à température ambiante
180 g de sucre
1 citron
1 sachet de levure pour gâteau
2 pommes
1 pincée de cannelle moulue
sucre glace vanille
beurre

préparation

Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux et aéré.

Monter pendant 15 minutes à grande vitesse. Ajouter l’huile d’arachide petit à petit.

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Diminuer la vitesse de fouettage et ajouter la farine tamisée et la levure ensemble, petit à petit et en alternance avec le lait. Combiner le zeste de citron bio.

Prendre un moule de 26 cm de diamètre et le graisser très bien avec du beurre, placer les tranches de pomme finement tranchées sur le fond et recouvrir de la pâte.

Mettre la poêle sur la cuisinière, à feu très doux, la fermer avec le couvercle et laisser cuire 20 minutes.

Après 20 minutes, retourner le gâteau avec l’omelette du couvercle et terminer la cuisson encore 5 minutes.

Ensuite, mettez-le dans l’assiette, laissez-le refroidir complètement, saupoudrez-le de sucre glace, coupez-le en tranches et servez le gâteau aux pommes à la poêle.