Crevettes marinées au jus d’agrumes: élégantes et spectaculaires

Par Jessica Merchant

Les crevettes marinées au jus d’agrumes sont superbes. Elles sont idéales à servir en entrée. Vous séduirez vos convives avec cette préparation élégante. Sa saveur et son parfum sont tout simplement spectaculaires. Allons en cuisine et préparons ces merveilleuses crevettes en un clin d’œil!

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 4

Ingrédients

20 grosses crevettes fraîches décortiquées
2 càs d’huile d’olive
Persil haché
Jus d’1 citron
¼ càc de curry
Poivre
Jus d’1 orange
1 gousse d’ail
Sel

Préparation

Comment faire les crevettes marinées au jus d’agrumes?

Mélanger le jus des agrumes filtré avec le curry, du sel et du poivre.

Rincer les crevettes et les tremper dans cette préparation.

Mettre au frais durant 1 heure.

Faire revenir les crevettes quelques instants dans une poêle antiadhésive avec l’huile d’olive et l’ail haché.

Goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.

Servir les crevettes marinées au jus d’agrumes avec du persil haché.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.