Testez cette combinaison différente pour faire votre gâteau aux pommes. Sa pâte sera plus douce et délicate. Ce gâteau aux pommes au lait de soja et au citron ne contient que 130 calories par portion. Ainsi, il est parfaitement adapté aux personnes qui suivent un régime et aux intolérants au lactose. Cette pâtisserie est aussi très délicieuse. Découvrez la recette pour la façonner et réalisez-la avec moi!
Préparation: 10 à 15 minutes
Cuisson: une demi-heure
Portions: 10 (130 Kcal par portion)
Ingrédients
300 g de farine
1 paquet de levure chimique
3 pommes
70 g de stévia
1 pincée de sel
30 cl de lait de soja
Zeste râpé d’1 citron
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes au lait de soja et au citron?
Préchauffer le four statique à 180 °C.
Peler les pommes et les découper en tranches.
Mélanger la farine avec la levure en les tamisant.
Incorporer le stévia, le zeste râpé du citron et le sel.
Ajouter le lait de soja progressivement, en fouettant le tout manuellement.
Incorporer les pommes et mélanger le tout.
Humidifier un papier cuisson et l’essorer, puis le déposer dans le fond d’un moule de 22 cm.
Y transférer la pâte et enfourner pour une demi-heure.
Attendre que le gâteau aux pommes au lait de soja et au citron refroidisse avant de le servir.
