Gâteau au lait et à l’huile: doux et moelleux, prêt en un rien de temps

Par Jessica Merchant

Pour bien commencer votre journée, préparez ce délicieux gâteau au lait et à l’huile en quelques minutes et régalez-vous. C’est une recette ultra simple. Ce gâteau est moelleux et savoureux. Vous pouvez le parfumer avec l’arôme de votre choix. Le résultat sera meilleur. Allons en cuisine pour la recette!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 8 (180 Kcal par portion)

Ingrédients

2 œufs
5 g de sucre vanillé
7 g de levure chimique
50 g de stévia
7 cl d’huile végétale
10 cl de lait
160 g de farine de blé

Préparation

Comment faire le gâteau au lait et à l’huile?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Fouetter les œufs avec la stévia et le sucre vanillé dans un bol.

Verser le lait, puis l’huile, en mélangeant.

Tamiser la farine et la levure sur la préparation.

Mélanger à nouveau.

Tapisser un moule à charnière de 22 cm de papier sulfurisé.

Y verser la pâte.

Enfourner pour environ 50 minutes.

Attendre que le gâteau au lait et à l’huile refroidisse, puis le décorer de sucre glace avant de le déguster.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.