Gâteau au chocolat au cœur crémeux: avec des morceaux de chocolat le rendant irrésistible et invitant

Par Jessica Merchant

Ce gâteau au chocolat au cœur crémeux vous fera craquer. Il est très invitant. Sa saveur gourmande et sa pâte douce raviront vos papilles. Ce gâteau est enrichi de morceaux de chocolat à la surface le rendant irrésistible. Dégustez cette merveille à tout moment de la journée! Je vous laisse découvrir la recette pour la faire.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

200 g de crème au chocolat
100 g de chocolat noir
8 cl d’huile
10 cl de lait
3 œufs
100 g de sucre
1 sachet de levure chimique
30 g de cacao en poudre non sucré
230 g de farine

Préparation

Comment faire le gâteau au chocolat au cœur crémeux?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Dans un bol, battre les œufs avec le sucre.

Verser l’huile, puis le lait en continuant à battre.

Tamiser la farine et l’incorporer petit à petit au mélange.

Ajouter la levure chimique tamisée et le cacao.

Bien mélanger.

Transférer la pâte dans un moule de 24 cm tapissée de papier cuisson.

Hacher grossièrement le chocolat et répartir les morceaux sur la pâte.

Enfourner pour 40 minutes.

Attendre que le gâteau refroidisse, le couper en deux et le remplir de crème au chocolat.

Servir le gâteau au chocolat au cœur crémeux.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.