Gâteau au cacao et à la crème de noisette

Par Jessica Merchant

Le gâteau au cacao et à la crème de noisette est divinement bon. Il est très facile à préparer. Cette pâtisserie riche en goût vous comblera de bonheur. Elle est splendide. Voyons ensemble comment la façonner.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

170 g de farine
3 œufs
30 g de cacao en poudre non sucré
135 g de sucre
8 g de levure chimique
70 ml d’huile
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Crème de noisette à tartiner
Sucre en poudre

Préparation

Comment faire le gâteau au cacao et à la crème de noisette?

Fouetter les œufs avec le sucre et l’extrait de vanille dans un bol jusqu’à ce que le mélange soit léger et moelleux.

Ajouter l’huile et continuer à pétrir la pâte.

Incorporer progressivement la farine tamisée, le cacao et la levure chimique.

Verser le mélange dans un moule de 20 cm de diamètre.

Égaliser la surface avec une spatule et répartir la crème à tartiner par cuillerées (pas trop abondantes) sur la surface.

Cuire le gâteau au four préchauffé à 180 ° C environ 30 minutes.

Effectuer le test du cure-dent et le sortir du four.

Laisser refroidir complètement.

Décorer la surface avec du sucre en poudre et quelques brins de crème de noisette supplémentaires.

Le gâteau au cacao et à la crème de noisette est prêt à être servi.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.