Le gâteau à l’orange sans sucre ne fournit que 170 Kcal par portion. Il est extrêmement doux et moelleux. Vous serez tout de suite conquis par cette pâtisserie au parfum irrésistible. Sa saveur est exceptionnelle. Ce magnifique gâteau est cuit en seulement 5 minutes. Pour cela, j’utilise le micro-ondes. Le résultat est sensationnel. Votre pâtisserie aura un succès fou. Voyons comment la réaliser.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portions : 8 (170 Kcal par portion)
Ingrédients
Pâte:
30 g de poudre d’amandes
100 g de farine
Zeste râpé d’½ orange
1 pincée de sel
5 g de levure chimique
40 g de stévia
3 œufs
70 g d’huile
Sirop:
20 g de stévia
Zeste râpé d’½ orange
Jus de 2 oranges
Préparation
Comment faire le gâteau à l’orange sans sucre?
Fouetter les œufs avec le sel et le stévia.
Ajouter l’huile, le zeste râpé d’une demi-orange et la poudre d’amandes.
Bien mélanger, puis incorporer la farine préalablement tamisée avec la levure.
Verser la préparation dans un moule à cake à micro-ondes ou en silicone.
Enfourner au micro-ondes durant 5 minutes à puissance maximale (750 W).
Préparer le sirop en faisant chauffer le jus d’orange avec le zeste et le stévia, une minute après l’ébullition.
Verser cette préparation sur le gâteau à l’orange sans sucre.
Le démouler à froid et le servir.
