Pour faire ce gâteau à l’orange mixée sans beurre, il est impératif de choisir des fruits bio et non traités. J’ai utilisé une seule orange bien juteuse, mais vous pouvez aussi ajouter un autre agrume pour plus de saveur et de parfum. Cette recette est fabuleuse. Elle est adaptée à ceux qui suivent un régime. Pour un résultat encore plus léger, j’ai remplacé le sucre par de la stévia. Le résultat est magnifique. Je vous attends en cuisine pour préparer ce délice.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 8 (180 Kcal par portion)
Ingrédients
1 sachet de levure chimique
1 œuf
70 g de stévia
6 cl d’huile
13 cl de lait
1 orange
200 g de farine
Sucre glace
1 pincée de sel
Préparation
Comment faire le gâteau à l’orange mixée sans beurre?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Laver l’orange, la couper en quartiers et la mettre dans un verre haut et étroit.
Verser l’huile et le lait.
Mélanger avec le mixeur plongent.
Transférer la mixture obtenue dans un bol.
Y ajouter l’œuf, la stévia et le sel.
Battre le tout.
Incorporer la farine avec la levure, en continuant à battre.
Beurrer un moule de 16-18 cm.
Y verser la préparation.
Enfourner pour une demi-heure.
Démouler à froid et décorer de sucre glace.
Servir le gâteau à l’orange mixée sans beurre.
