Voici un gâteau très doux et moelleux. Il est d’une bonté incomparable. Ce dessert super savoureux est parfait à déguster à tout moment de la journée. Le gâteau à l’orange au yaourt vous conquerra par son goût exceptionnel et son parfum irrésistible. Je vous attends en cuisine pour le préparer.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 10 (190 Kcal par portion)
Ingrédients
15 g de levure chimique
60 g de stévia
6 cl de jus d’orange
10 cl d’huile
3 œufs
125 g de yaourt à la vanille sans sucre
180 g de farine
Noix de coco râpée
Confiture d’abricots sans sucre
Zeste râpé d’1 orange
7 g de sucre vanillé
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Préparation
Comment faire le gâteau à l’orange au yaourt?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Battre les œufs avec la stévia et le sucre vanillé jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
Verser l’huile, en continuant à battre.
Ajouter le yaourt, le jus et le zeste râpé de l’orange.
Fouetter le tout manuellement.
Tamiser la farine et la levure.
Les ajouter en deux fois à la préparation, en fouettant à la main.
Beurrer et fariner un moule à charnière.
Y transférer la pâte.
Enfourner pour environ 35 minutes.
Démouler à froid, badigeonner le gâteau de confiture et saupoudrer de noix de coco râpée.
Servir le gâteau à l’orange au yaourt.
