Gâteau à l’orange au yaourt: sans beurre, très moelleux et délicieux

Par Jessica Merchant

Envie d’une douceur au parfum irrésistible? Préparez ce gâteau à l’orange au yaourt en quelques gestes rapides. Il est fabuleux. Sa pâte est très moelleuse et sa saveur exquise. Vous allez adorer ce délicieux gâteau. Réalisez-le avec moi! Le résultat sera exceptionnel.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

250 g de farine
15 g de levure chimique
18 cl de jus d’orange
110 g de yaourt
12 cl d’huile
100 g de sucre
1 càc de sucre vanillé
1 œuf
Sucre glace
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire le gâteau à l’orange au yaourt?

Allumer le four à 180 degrés.

Graisser un moule de 22 cm avec du beurre et le saupoudrer de farine.

Dans un bol, fouetter l’œuf avec les sucres et le sel.

Verser l’huile petit à petit.

Ajouter le yaourt et fouetter à nouveau.

Faire dissoudre la levure dans le jus d’agrume.

L’incorporer au composé précédent, en mélangeant avec une cuillère.

Tamiser la farine dessus et fouetter encore, puis remuer avec une spatule.

Verser la pâte dans le moule.

Enfourner pour 40 minutes.

Laisser refroidir, démouler et décorer de sucre en poudre.

Servir le gâteau à l’orange au yaourt.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.