Voici une idée de recette simple et peu coûteuse, parfaite pour le dîner. Le flan aux courgettes est divinement bon. Vous serez conquis par sa saveur exceptionnelle. C’est un menu très délicieux et léger. Préparez-le en un rien de temps et impressionnez toute la famille!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 4
Ingrédients
3 càs de fromage râpé
2 œufs
120 g de lait
30 g d’huile
1 sachet de levure chimique
650 g de courgettes
100 g de farine
Sel
Poivre
Préparation
Comment faire le flan aux courgettes?
Préchauffer le four à 180 °C.
Laver les courgettes et les trancher finement.
Fouetter les œufs dans un saladier.
Mélanger la farine et la levure, les ajouter aux œufs.
Ajouter le lait, puis l’huile.
Saler et poivrer.
Mélanger le tout.
Incorporer les courgettes et remuer avec une cuillère.
Tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé.
Y verser la préparation et l’égaliser.
Saupoudrer de fromage râpé.
Enfourner le flan aux courgettes pour environ une heure.
