Pour le dîner, préparez rapidement cette recette succulente de flan aux asperges. Elle est fabuleuse. J’ai réalisé ce délice avec très peu d’ingrédients. Le résultat est fascinant. J’ai obtenu un plat gourmand et invitant qui a plu à toute la famille. Lisez la recette et essayez-la! Vous serez conquis par ce magnifique flan.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4
Ingrédients
Parmesan râpé
4 œufs
250 g de crème fraîche
3 asperges
Poivre
Sel
Préparation
Comment faire le flan aux asperges?
Allumer le four à 180 degrés.
Égoutter les légumes et les mixer avec le reste des ingrédients (en garder de côté).
Beurrer et fariner un moule.
Y transférer le mélange et ajouter quelques tronçons d’asperges intacts.
Mettre le moule dans un autre plus grand et y verser de l’eau bouillante.
Enfourner le flan aux asperges au bain-marie pour 40 minutes de cuisson.
