Vous ne savez pas quoi servir au dîner? Je vous suggère de préparer rapidement ce sublime flan de courgettes. Il est tellement bon. Ce plat succulent fera le bonheur de toute la famille. Même les plus petits l’apprécieront. Testez la recette! Elle est fabuleuse.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6
Ingrédients
4 càs de fromage râpé
2 œufs
120 g de lait
30 g d’huile
1 sachet de levure chimique
650 g de courgettes
100 g de farine
Sel
Poivre
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Préparation
Comment faire le flan de courgettes?
Préchauffer le four statique à 180 °C.
Laver les courgettes et les trancher finement.
Fouetter les œufs en omelette.
Ajouter la farine avec la levure.
Incorporer le lait, puis l’huile.
Mélanger, saler et poivrer.
Ajouter les courgettes et remuer avec une cuillère.
Tapisser un moule à charnière rond de 20 cm de papier sulfurisé.
Y verser le mélange et l’égaliser.
Parsemer de fromage râpé.
Enfourner le flan de courgettes pour environ 50 minutes.
