Flan à l’orange irrésistible

Par Jessica Merchant

Et si nous préparions ensemble du flan à l’orange? Il est si bon, délicat et moelleux. Vous aurez du mal à résister à la splendeur de ce dessert. Proposez-le à vos invités à toutes les occasions! Ils adoreront sa présentation élégante et son parfum irrésistible. Vous aussi, succombez à la bonté unique de ce flan!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

3 oranges
2/3 boîte de lait concentré non sucré
2 citrons
1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre
2 cuillères à soupe et demie de sucre
2 œufs

Préparation

Comment faire le flan à l’orange?

Pour commencer, recueillir le jus des agrumes et les mélanger avec le lait et le sucre. Faire bouillir sur feu doux durant 5 minutes.

Fouetter les œufs entiers et la fécule au batteur électrique. Éteindre le feu et les verser dans le mélange jus-sucre-lait.

Caraméliser un moule et y verser le tout. Faire cuire au bain-marie dans le four à 150 ° durant 40 minutes. Le flan à l’orange est prêt.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.