Et si nous préparions ensemble du flan à l’orange? Il est si bon, délicat et moelleux. Vous aurez du mal à résister à la splendeur de ce dessert. Proposez-le à vos invités à toutes les occasions! Ils adoreront sa présentation élégante et son parfum irrésistible. Vous aussi, succombez à la bonté unique de ce flan!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
3 oranges
2/3 boîte de lait concentré non sucré
2 citrons
1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre
2 cuillères à soupe et demie de sucre
2 œufs
Préparation
Comment faire le flan à l’orange?
Pour commencer, recueillir le jus des agrumes et les mélanger avec le lait et le sucre. Faire bouillir sur feu doux durant 5 minutes.
Fouetter les œufs entiers et la fécule au batteur électrique. Éteindre le feu et les verser dans le mélange jus-sucre-lait.
Caraméliser un moule et y verser le tout. Faire cuire au bain-marie dans le four à 150 ° durant 40 minutes. Le flan à l’orange est prêt.
