10 minutes, c’est tout ce dont vous aurez besoin pour préparer ce dessert au chocolat sans cuisson. Il est tellement bon et moelleux. Ce gâteau est très facile à réaliser. Il est fabriqué à partir de tranches de pain brioché. Vous n’aurez même pas besoin de façonner la pâte. Il suffit de répartir la crème sur la première couche de pain et de couvrir le tout avec le reste de pain, et le tour est joué… Pour un plaisir gourmand à souhait, délectez-vous de ce dessert singulier!
Préparation: 10 minutes
Portions: 4-6 personnes
Ingrédients
300 g de chocolat noir
300 g de lait concentré
4 tranches de pain brioché
Lait
Poudre de cacao sans sucre
Préparation
Comment faire le dessert au chocolat sans cuisson?
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Puis, chauffer un peu le lait concentré et le mélanger au chocolat fondu.
Tapisser un moule pas trop grand avec les tranches de pain brioché. Badigeonner de lait, puis répartir la crème au chocolat dessus et égaliser avec une spatule. Couvrir avec le reste de la brioche imbibée de lait et compacter avec les mains. Saupoudrer de poudre de cacao non sucrée. Laisser reposer au réfrigérateur pendant quelques heures. Sortir le dessert au chocolat sans cuisson du réfrigérateur. Le couper en tranches et le servir.
