Farine et yaourt : Le pain qui se fait à la poêle en 10 minutes

Par Jessica Merchant

Voici une recette fabuleuse qui se fait avec de la farine et du yaourt, en un rien de temps. Vous adorerez ces pains au yaourt. Ils sont d’une douceur incroyable. Cette préparation diététique convient à tous. La cuisson se fait dans une poêle antiadhésive, pour un rendu encore plus léger. Les ingrédients ne coûtent pas cher et se trouvent partout. Rassemblez-les et mettons-nous au travail.

Préparation : 12 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : 10 (210 Kcal par pain)

Ingrédients

20 cl d’eau tiède
480 g de farine
10 g de levure chimique
220 g de yaourt
8 g de sel
2 cl d’huile d’olive
1 cl d’huile végétale

Préparation

Comment faire les pains au yaourt?

Fouetter le yaourt avec l’eau et la levure.

Ajouter la farine, puis le sel.

Remuer à l’aide d’une spatule.

Ajouter l’huile et pétrir le tout en formant une boule.

La déposer sur la surface de travail farinée et la diviser en deux.

Faire deux pains et les diviser en 10.

Les rouler et les fariner, puis les enfermer dans un sac.

Étaler chaque pâte en disque de 15-20 cm de diamètre avec un rouleau.

Faire chauffer une poêle antiadhésive et y faire cuire 4 disques de pâte à la fois.

Les laisser dorer et gonfler des deux c ôtés.

Badigeonner d’huile d’olive et servir les pains au yaourt.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.