Aujourd’hui, je vous propose une collation super bonne et légère, avec seulement 130 calories. Ces beignets au yaourt parfumés à l’orange vous plairont. Ils sont tellement délicieux et moelleux. Leur préparation est un jeu d’enfant. Tout le monde sera conquis par ces petits délices. Ils disparaîtront en un éclair. Je vous attends en cuisine pour les réaliser.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 15 (130 Kcal par beignet)
Ingrédients
Zeste râpé d’1 orange
1 pincée de sel
1 œuf
1 càs de beurre ramolli
3 càs de stévia
3 càs d’huile (+ pour la surface)
10 g de levure chimique
150 g de yaourt nature
300 g de farine tout usage
Préparation
Comment faire les beignets au yaourt parfumés à l’orange?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Fouetter l’œuf avec la stévia.
Ajouter le yaourt, une pincée de sel, le zeste d’agrume et l’huile.
Bien mélanger à l’aide d’une spatule jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Tamiser la farine avec la levure.
Les verser petit à petit sur le mélange, en remuant bien.
Travailler la pâte avec les mains.
La déposer sur le plan de travail saupoudré de farine et l’étaler en un rectangle.
Badigeonner de beurre, rouler et découper en triangles de même taille.
Badigeonner leur surface avec de l’huile.
Enfourner pour une vingtaine de minutes.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Les beignets au yaourt parfumés à l’orange sont prêts à être dégustés.
