Les crevettes gratinées aux poivrons sont un menu sain et léger. Elles sont très savoureuses. Ce plat classique plaira à toute la famille. La panure rend les crevettes croustillantes et le poivron leur apporte un goût exceptionnel. N’oubliez pas de les enrichir de jus de citron. Vous pouvez même ajouter des tranches de citron à votre plat ou encore utiliser divers épices et herbes aromatiques. Testez cette succulente recette et servez-la à toute la famille!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
600 g de crevettes décortiquées
6 cuillères à soupe de chapelure (environ)
Persil
Jus d’1 citron
1 poivron (rouge)
Huile d’olive extra vierge
Poivre noir
Sel
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Préparation
Comment faire les crevettes gratinées aux poivrons?
Rincer les crevettes et les égoutter, puis les mettre dans un bol et les arroser du jus d’un citron.
Saler et poivrer, arroser d’un filet d’huile d’olive extra vierge.
Laisser mariner au moins 20-30 minutes.
Pendant ce temps, préparer la panure: dans un bol mettre la chapelure, le persil finement haché, du sel et mélanger.
Passer les crevettes dans ce mélange puis les déposer sur une plaque à pâtisserie badigeonnée d’huile d’olive extra vierge.
Laver le poivron, le couper en lamelles et les répartir parmi les crevettes.
Enfourner les crevettes gratinées aux poivrons à 180 degrés pendant environ 20 minutes.
