Savourez ces crevettes épicées en toute quiétude! Elles sont légères et délicieuses. Pour un plaisir gourmand à souhait, dégustez-les avec un accompagnement de pommes de terre au four! Une assiette de pâtes sera également parfaite. Cette recette est ultra rapide et facile. En un instant, vos crustacés seront prêts, riches en saveur et délectables. Rassemblez les ingrédients et suivez-moi en cuisine!
Préparation: 5 minutes
Repos: 30 minutes
Cuisson: 3 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
1 kg de crevettes (poids décortiqué, bout des queues intact)
2 càs d’huile d’olive
¼ càc de sel
¼ càc de cumin moulu
6 gousses d’ail émincées ou râpées
¼ càc de flocons de piment rouge
1 càs de jus de citron (vert ou jaune)
¼ càc de poivre noir moulu
Préparation
Comment faire les crevettes épicées?
Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients de la liste. Les ajouter aux crevettes. Bien remuer et laisser mariner une demi-heure ou plus.
Allumer le four à température élevée et en position grill. Prendre un grand plat à four et y répartir les crevettes marinées, sans les chevaucher. Placer au milieu du four et faire griller 3 minutes. Les crevettes épicées sont prêtes lorsque leur couleur vire au rose.
