Voici une idée de recette succulente pour faire bonne impression à vos convives. Les crêpes filandreuses au saumon sont enrichies de béchamel, de mozzarella et de parmesan. C’est un plat très délicieux et invitant. Je suis sûre que vous l’adorerez. Réalisons-le ensemble! Le résultat sera magnifique.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 4
Ingrédients
40 g de parmesan râpé
250 g de mozzarella
300 g de saumon fumé
½ l de béchamel
½ kg de crêpes
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Préparation
Comment faire les crêpes filandreuses au saumon?
Préchauffer le four à 200 degrés.
Mettre une couche de crêpes dans un plat à four.
Les recouvrir de béchamel.
Ajouter une autre couche de crêpes, du saumon et des morceaux de mozzarella.
Fermer les crêpes en demi-lunes et les recouvrir d’une fine couche de béchamel.
Ajouter d’autres crêpes et la béchamel restante.
Saupoudrer de parmesan râpé et enfourner pour 35 minutes, en activant le gril les dernières minutes de cuisson.
Servir les crêpes filandreuses au saumon.
