Des spéculoos, de la maïzena, du lait et du sucre, c’est tout ce dont vous aurez besoin pour façonner cette fabuleuse crème. Ce dessert à la cuillère est d’une bonté remarquable. Vous adorerez sa consistance parfaite et son goût unique. La crème dessert exquise au spéculoos séduira petits et grands. Découvrez la recette et préparons-la ensemble!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Repos: 2 heures
Portions: 4 petits pots
Ingrédients
100 g de spéculoos
10 g de maïzena
40 g de sucre
500 ml de lait entier
Préparation
Comment faire la crème dessert exquise au spéculoos?
Verser la maïzena dans un saladier.
Ajouter un peu de lait et mélanger pour dissoudre la fécule.
Incorporer le sucre, puis le lait, progressivement.
Mélanger le tout.
Ajouter ensuite les spéculoos émiettés (en mettre de côté pour la décoration).
Mettre le tout dans une casserole et faire bouillir, en remuant.
Une fois la crème épaissie, la transvaser dans les pots pour les laisser refroidir.
Mettre au frais pendant deux heures minimum.
Décorer chaque petit pot avec les biscuits émiettés mis de côté (et des spéculoos entiers, si souhaité).
La crème dessert exquise au spéculoos est prête à être dégustée.
