Et si nous préparions ensemble cette délicieuse crème de kaki au chocolat? Elle est gourmande, onctueuse et très délicate. Avec ce dessert à la cuillère, vous allez vous régaler, tant il est bon. Essayez et voyez par vous-même à quel point cette crème est savoureuse! Sa préparation ne vous prendra qu’un instant. Je vous laisse découvrir et reproduire la recette.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
400 g de kaki
50 g de cacao en poudre non sucré
40 g de sucre
40 g de farine
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Préparation
Comment faire la crème de kaki au chocolat?
Retirer la peau des kakis. Mélanger la pulpe obtenue. Ajouter le sucre et le cacao non sucré. Bien mélanger pour éviter la formation de grumeaux. Ajouter la farine et mélanger à nouveau en créant une crème homogène.
Transférer le mélange dans une casserole et cuire à feu doux pendant environ 5 minutes jusqu’à ce que la crème commence à épaissir. Transférer le chocolat et la crème de kaki dans des verres à portion individuelle ou dans une grande tasse de service et égaliser la surface.
Laisser refroidir à température ambiante, puis au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. La crème de kaki au chocolat est prête à être savourée.
